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La plantation du fraisier |
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Période de plantation du fraisier:
La période de plantation des variétés remontantes et les variétés non remontantes est la même:
D'autre part, il est recommandé de planter en septembre car c'est la période idéale pour la reprise des plants surtout que la terre est désormais humide et sa température est encore plus ou moins élevée.
Méthodes de plantation :
Il existe deux méthodes appliquées pour planter les fraisiers :
1- La culture en terre plate : en utilisant un plastique noir spécial fraisier que l'on installe avant plantation à notre parcelle. On couvre alors ses bords par la terre pour qu'il soit bien tendu. Par la suite, à chaque fois qu'on veut ajouter une plante, on perce l’endroit de chaque fraisier.
Le plastique noir assure un sol propre, empêche la souillure des fruits et protègera des mauvaises herbes. Il est aussi responsable du réchauffement du sol et de la maintenance de l'humidité dans le sol en faisant ralentir l'évaporation de l'eau, ce qui permet d'économiser les eaux d'arrosages.
Remarque: il existe de nouveaux types de plastique noir biodégradable à base d'amidon de mais.
2- La culture sur buttes : elle est très recommandée non pas seulement parce qu'elle favorise un bon assainissement des racines en hiver en particulier pour les sols non drainés naturellement, mais aussi parce qu'elle est responsable au réchauffement du sol au printemps.
Remarque: vous pouvez mixer les deux méthodes (2 en 1): c'est par la plantation sur buttes et l'installation du plastique noir spécial fraisier à chaque butte.
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La densité de plantation :
Il ne faut pas planter plus de 6 pieds par m², ce qui entraine la densité est de 4 à 6 pieds/m².
Plus les fraisiers sont espacés, plus les fraises sont meilleures au niveau de la taille et du goût. C'est par respecter les espaces qu'on diminue aussi les risques des maladies foliaires et fruitières des fraisiers ainsi qu'à limiter leur propagation.
Ci-dessous, les espaces possibles séparant les fraisiers dans chaque méthode de culture:
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Pour la culture en terre plate:
Fraisiers à petits fruits: laissez une distance de 35 cm entre les pieds de fraisier et 40 cm ou plus entre les rangs.
Fraisiers à gros fruits : laissez une distance de 40 à 50 cm entre les pieds de fraisier et 60 cm entre les rangs.
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Pour la culture sur buttes à un seul rang:
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Pour la culture sur buttes à double rang:
 : Combien de pieds de fraisier à planter?
 : Un rang de 6 mètres de longueur et de 45 centimètres de largeur d’espacement, constitué de plants vigoureux, devrait donner une récolte de 15 à 20 kilogrammes.
Pour une récolte quotidienne de fraises juteuses à point pour une famille de 4 personnes, installez au moins 25 fraisiers non remontants et 50 plants de fraisiers remontants.
Pour une récolte à exploiter pour faire des confitures, plantez au moins 50 plants de non remontants et 50 plants de fraisiers remontants.
Acheter des graines de fraisier
Préparation des fraisiers achetés en godets pour la plantation :
Ouvrez les emballages en plastique dès la réception si les godets de fraisiers arrivent dans des coquilles de protections.
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Ensuite, vous pouvez planter directement vos fraisiers ou bien les conserver pour les planter plus tard en faisant garder les godets dans un local aéré et frais sans arrosage jusqu'au moment du repiquage (ne les gardez pas plus de deux jours sans arrosage). Si vous voulez les garder plus de deux jours, alors vous devez garder les godets de plantation humides avec des arrosages réguliers, à l’arroser un petit peu.
| Préparation des mottes ( godets carrés ou godets ronds ) |
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| Laissez tremper le godet quelques minutes dans une bassine d'eau. |
Pour sortir la motte, pressez les parois du contenant et ne tirez pas sur les tiges. |
Effritez légèrement la motte pour faciliter l'installation des racines. |
N.B: plantez directement après la préparation et évitez de laisser les mottes de plantation à l'air libre et au soleil pendant la préparation.
Ne plantez jamais une motte compacte.
Préparation des fraisiers délivrés en paquets pour la plantation :
Pour les fraisiers délivrés en paquets, il est indispensable de les entreposer dans un local aéré et frais et de les planter dès que possible. Le déballage des racines n’est permis qu’au dernier moment, c'est à dire juste avant la plantation. Il ne faut pas aussi retailler les racines.
À la réception, vous pouvez remarquer quelques feuilles qui sont brunies ou jaunies. Ce n’est pas grave ! Coupez toutes ces grandes feuilles et conservez les petites. Le fraisier se développera de nouveau à partir du cœur car la présence des feuilles n’est pas responsable à la reprise des fraisiers.
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Fraisiers délivrés en paquets |
Avant la plantation de quelques minutes, placez les racines des fraisiers dans de la boue liquide ou du pralin ce qui favorisera leur contact avec la terre de plantation.
Prélevez les fraisiers du pralin et plantez directement. |
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Plantation du fraisier
Plantez les fraisiers après avoir supprimer de votre parcelle de plantation toutes mauvaises herbes et après avoir rejeter le déchet loin du terrain.
Pour planter, on prépare les pieds de fraisiers à la plantation et on creuse pour chaque pied un trou à l'endroit voulu de manière à étaler légèrement les racines vers le bas et prévenir la remontée de leurs extrémités.
Principe: la taille du trou de plantation doit faire 3 fois le volume de la motte ou des racines. Le trou doit être suffisamment large et profond pour que les racines soient à l'aise pour se développer.
Enfin, Comblez avec une terre fine et tassez à la main tout autour du plan pour optimiser le contact entre la terre et les racines.
Le fraisier contient un point sensible: c'est le point de croissance qui se situe dans le cœur de la plante et qui a besoin de contacter l'air et la lumière en surface. En effet, si vous plantez trop haut, les fraisiers souffriront du sec et ils ne se développeront pas convenablement. D'autre part, si vous plantez trop bas, les fraisiers risqueront de pourriture et d'un retards de formation des stolons.
En bref, plantez de façon à ce que la couronne du plant soit au niveau de la surface du sol (ni trop haut, ni trop bas).
Après la plantation, Irriguez copieusement avec de l’eau (l'eau de pluie est recommandée). Ajouter un engrais ravigoteur à la plantation dans le but de faciliter un établissement rapide (2 poignés/m²).
Par contre, si vous la voulez une agriculture bio vous pouvez poser un engrais naturel dans le trou de plantation tel que le purin d’ortie dilué à 20% ou le purin de consoude dilué à 25% ou bien vous pouvez tout simplement y jeter une poignée de feuilles broyées de consoude ou d'ortie tout en évitant cette fois le contact des feuilles avec les racines.
Veillez à garder les trous de plantation toujours humides pendant les 2-3 premières semaines à l'aide des arrosages copieuses pour que les fraisiers survivent et s'établissent rapidement. Arrosez quotidiennement jusqu'à ce que de nouvelles feuilles apparaissent sur le fraisier. La terre ne doit pas sécher.
Une fois plantés, vous pouvez continuer les taches d'entretien de vos fraisiers: entretien du fraisier
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